Im Barack Obama Senior Centre for Knowledge Learning and Excellence, geleitet von der Auma Obama Foundation in Sauti Kuu, wurden Mahlzeiten f\u00fcr Kinder bisher in einer offenen K\u00fcche im Freien gekocht. Dank dem Einbau der neuen K\u00fcche mit Industrieger\u00e4ten, k\u00f6nnen Mahlzeiten im gr\u00f6\u00dferen Umfang f\u00fcr 300 Kindern aus den umliegenden neun Partnerschulen zubereitet werden. F\u00fcr den Bau wurden lokale Firmen beauftragt, um die ganze Gemeinde einzubeziehen.<\/p>\n\n\n\n
In der neuen SIXT Kitchen bietet die Auma Obama Foundation in Sauti Kuu zudem Workshops \u00fcber Ern\u00e4hrung an. Kinder und ihre Eltern lernen Wissenswertes \u00fcber Lebensmittelhygiene, gesunde Ern\u00e4hrung, Lebensmittelzubereitung und Konservierung. Durch dieses Angebot geht das Centre auf die hohe Unterern\u00e4hrung und die daraus resultierende Wachstumsverz\u00f6gerung bei Kindern in der umliegenden Gemeinde ein. Die in der Sixt Kitchen abgehaltenen Workshops bringen den Kindern und Eltern bei, wie sie mit lokal verf\u00fcgbaren Lebensmitteln gesunde, nahrhafte Mahlzeiten zubereiten und so auch die Unterern\u00e4hrung reduzieren k\u00f6nnen. Viele der Zutaten kommen direkt aus dem Garten neben der K\u00fcche.<\/p>\n\n\n\n
\u201cIch bin mit dem Workshop zu Essen und Ern\u00e4hrung zufrieden. Ich hatte die Gelegenheit, mit den Kindern zu interagieren und viel zu lehren und zu lernen. Zusammen mit anderen Eltern habe ich den Kindern beispielsweise die Namen und Verwendung traditioneller Luo-Gerichte sowie deren Zubereitung beigebracht. Zu Hause koche ich nicht, aber jetzt stehe ich vor der Herausforderung, es mit meinen S\u00f6hnen zu tun. Ich bin beeindruckt von der neu gebauten modernen K\u00fcche.\u201d – Michael, Vater aus Sauti Kuu<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":20284,"template":"","projekte":[13],"class_list":["post-20281","alle_projekte","type-alle_projekte","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","projekte-fuersorge"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/drying-little-tears.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/alle_projekte\/20281","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/drying-little-tears.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/alle_projekte"}],"about":[{"href":"https:\/\/drying-little-tears.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/alle_projekte"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/drying-little-tears.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/drying-little-tears.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/drying-little-tears.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20281"}],"wp:term":[{"taxonomy":"projekte","embeddable":true,"href":"https:\/\/drying-little-tears.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/projekte?post=20281"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}