{"id":13385,"date":"2020-07-25T14:02:00","date_gmt":"2020-07-25T12:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/drying-little-tears.org\/?post_type=alle_projekte&p=13385"},"modified":"2022-07-25T16:57:38","modified_gmt":"2022-07-25T14:57:38","slug":"ausstattung-fuer-die-zukunftsbaeckerei-in-einem-kinderheim","status":"publish","type":"alle_projekte","link":"https:\/\/drying-little-tears.org\/it\/progetto\/attrezzature-per-la-futura-panetteria-in-una-casa-per-bambini\/","title":{"rendered":"Ausstattung f\u00fcr die Zukunftsb\u00e4ckerei in einem Kinderheim"},"content":{"rendered":"\n

Das Kinderheim Casa Hogar de Jes\u00fas in Santo Domingo de los Colorado bietet Jungen ein Zuhause, bis sie 17 Jahren alt sind und welche bisher auf der Stra\u00dfe lebten, aus schwierigen Familienverh\u00e4ltnissen kommen oder Waisen sind. Die \u00e4lteren Kinder und Jugendlichen im Alter von 11 bis 17 Jahren, die im Casa Hogar de Jes\u00fas leben, haben viel Freude am B\u00e4ckerhandwerk entwickelt. Das gemeinsame Backen f\u00f6rdert den Zusammenhalt und die Jungen lernen, als Team zu arbeiten. Daher hat die Leitung des Kinderheims mit der Hilfe von Freiwilligen das Projekt Zukunftsb\u00e4ckerei entwickelt. Das Projekt kommt auch den vielen Kindern im Casa Hogar de Jes\u00fas zugute, da das selbstgebackene Brot in dem Speiseplan mit aufgenommen wird. Insgesamt profitieren bis zu 70 Kinder von der B\u00e4ckerei.  
 
Die Regine Sixt Kinderhilfe Stiftung hat das Projekt Zukunftsb\u00e4cker des Kinderheimes unterst\u00fctzt und die kleine B\u00e4ckerei des Casa Hogar de Jes\u00fas mit einem Industriebackofen und einem Profi-Teigr\u00fchrger\u00e4t ausgestattet. F\u00fcr viele der \u00e4lteren Jungen ist es auch ein Schritt in eine gesicherte Zukunft. Sie erlernen ein Handwerk unter Anleitung, von dem sie sich selbst ern\u00e4hren und sp\u00e4ter ein Leben finanzieren k\u00f6nnen, wenn sie das Heim verlassen. Langfristig leistet die B\u00e4ckerei auch einen Beitrag zur Selbstfinanzierung der Einrichtung. 
 
Da die Stadt Santo Domingo von Armut und Kriminalit\u00e4t gepr\u00e4gt ist, leiden die Kleinsten der Gesellschaft sehr. Viele der Jungen kommen mit gravierender Unterern\u00e4hrung ins Kinderheim Casa Hogar de Jes\u00fas. Auch da kann das Projekt Zukunftsb\u00e4ckerei helfen, indem es die \u00f6rtliche Gemeinschaft mit den Backwaren unterst\u00fctzt. Regelm\u00e4\u00dfig helfen Freiwillige, auch aus Deutschland, im Kinderheim und unterst\u00fctzen bei Entwicklung von Konzepten f\u00fcr die Nutzung der B\u00e4ckerei. <\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":13386,"template":"","projekte":[13],"class_list":["post-13385","alle_projekte","type-alle_projekte","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","projekte-fuersorge"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/drying-little-tears.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/alle_projekte\/13385","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/drying-little-tears.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/alle_projekte"}],"about":[{"href":"https:\/\/drying-little-tears.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/alle_projekte"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/drying-little-tears.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/drying-little-tears.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13386"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/drying-little-tears.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13385"}],"wp:term":[{"taxonomy":"projekte","embeddable":true,"href":"https:\/\/drying-little-tears.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/projekte?post=13385"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}